Restaurante menú delivery Foodtruck comida rápida ética, formadora
de conciencia, con servicio de calidad, deliciosa, saludable y al alcance de
todos, pensado para personas adultas, principalmente estudiantes, profesionales sensibilizados, en transición o interesados en productos libres de maltrato animal, así como activistas, deportistas, vegetarianos y veganos de distintas tendencias.
El servicio implicará un trato amable, rápido y eficiencte, con educación, respeto y empatía, limpieza y salubridad, con un servicio de calidad, información amigable, personal competente que conoce la carta y domina el tema del veganismo, la nutrición sana y consciente, así como da consejos y recomendaciones puntuales a los comensales.
Para relacionarse con sus clientes, Veganeta la camioneta vegana empleará una página web, correo electrónico, teléfono, tendrá cuentas en redes sociales, whatsapp, desarrollará merchandising consciente y además apelará a la técnica de bola de nieve, es decir, confianza a partir de la satisfacción de sus clientes.
Veganeta aceptará transferencias, sistemas paypal, pago al contado y tarjetas. También tendrá una tienda, pero eso será un segundo momento.
Entre sus actividades clave, Veganeta adquirirá productos de calidad, capacitará y sensibilizará a su personal, producirá y cocinará sus productos, entregará sus productos con esmero, calidad A1 y estética, y se centrará en la fidelización constante de sus comensales, a los que ofrecerá información oportuna, así como atenderá consultas y recomendaciones, permitiendo incluso la innovación de sus productos con opciones interactivas y lúdicas.
Entre sus socios clave, Veganeta contará con productores de vegetales y frutas, productores de productos veganos, proveedores de insumos de cocina, apps de reparto extendido, intentará contactar y relacionarse con la Escuela Vegana de Lima, así como colectivos y activistas veganos y afines.
Para implementar su atención, Veganeta contratará cocineros y asistentes capacitados en cocina vegana, mozos y repartidores especializados en servicio al cliente, con conocimiento y competencia y sensibilizados en torno a la importancia de la alimentación consciente. También contará con una infraestructura compuesta por un local, portal web (con amplia presencia en redes sociales), el foodtruck mismo y vehículos motorizados. Como capital, contará con equipos, préstamo bancario, la inversión de socios y el financiamiento a través de la participación en concursos de proyectos. Así mismo, en lo referente a la tecnología, se contará con un dominio, hosting, media training e inversión en redes sociales.
En lo que respecta a la estructura de costos, se cubrirán gastos de diseño, programación, dominio, hosting y publicidad en redes sociales; gastos de personal asociados a cocineros, asistentes, mozos y repartidores; gestoría documental para la implementación del negocio; gastos fijos asociados al local, servicios, personal y gastos web; y gastos variables asociados a los insumos, gasolina, mantenimiento y otros.
El servicio implicará un trato amable, rápido y eficiencte, con educación, respeto y empatía, limpieza y salubridad, con un servicio de calidad, información amigable, personal competente que conoce la carta y domina el tema del veganismo, la nutrición sana y consciente, así como da consejos y recomendaciones puntuales a los comensales.
Para relacionarse con sus clientes, Veganeta la camioneta vegana empleará una página web, correo electrónico, teléfono, tendrá cuentas en redes sociales, whatsapp, desarrollará merchandising consciente y además apelará a la técnica de bola de nieve, es decir, confianza a partir de la satisfacción de sus clientes.
Veganeta aceptará transferencias, sistemas paypal, pago al contado y tarjetas. También tendrá una tienda, pero eso será un segundo momento.
Entre sus actividades clave, Veganeta adquirirá productos de calidad, capacitará y sensibilizará a su personal, producirá y cocinará sus productos, entregará sus productos con esmero, calidad A1 y estética, y se centrará en la fidelización constante de sus comensales, a los que ofrecerá información oportuna, así como atenderá consultas y recomendaciones, permitiendo incluso la innovación de sus productos con opciones interactivas y lúdicas.
Entre sus socios clave, Veganeta contará con productores de vegetales y frutas, productores de productos veganos, proveedores de insumos de cocina, apps de reparto extendido, intentará contactar y relacionarse con la Escuela Vegana de Lima, así como colectivos y activistas veganos y afines.
Para implementar su atención, Veganeta contratará cocineros y asistentes capacitados en cocina vegana, mozos y repartidores especializados en servicio al cliente, con conocimiento y competencia y sensibilizados en torno a la importancia de la alimentación consciente. También contará con una infraestructura compuesta por un local, portal web (con amplia presencia en redes sociales), el foodtruck mismo y vehículos motorizados. Como capital, contará con equipos, préstamo bancario, la inversión de socios y el financiamiento a través de la participación en concursos de proyectos. Así mismo, en lo referente a la tecnología, se contará con un dominio, hosting, media training e inversión en redes sociales.
En lo que respecta a la estructura de costos, se cubrirán gastos de diseño, programación, dominio, hosting y publicidad en redes sociales; gastos de personal asociados a cocineros, asistentes, mozos y repartidores; gestoría documental para la implementación del negocio; gastos fijos asociados al local, servicios, personal y gastos web; y gastos variables asociados a los insumos, gasolina, mantenimiento y otros.
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